Betreiber für Gastronomie und Bauernmarkthalle (m/w/d) - Genossenschaft Genussdorf Eppenschlag für regionale Vermarktung eG

Für unsere neue Bauernmarkthalle und angeliedertes Dorfwirtshaus suchen wir einen 

Betreiber für Gastronomie und Bauernmarkthalle (m/w/d)

als Geschäftsführer/in oder selbstständig

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in einem der Berufe in der Gastronomie (Koch/Köchin bzw. Küchenmeister/in)
  oder
  vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie/Hotelerie (ggf.Abschluss BWL)
• Sie haben ein Gespür für regionale und Bioprodukte, Sie begeistern Ihre Kundschaft mit diesen Produkten im Verkauf sowie aus der Kreativ-Küche
• Erfahrung in administrativen Aufgaben vom Mitarbeiter Management, Einkauf, Kalkulation bis hin zum Controlling.
• Sie zeigen Verantwortung gegenüber unserer Genossenschaft "Genussdorf Eppenschlag für regionale Vermarktung e.G."

Ihr kreatives Aufgabengebiet:

• Die erste Bauernmarkthalle mit Dorfwirtshaus im ganzen Bayrischen Wald wird ein Leuchtturm für unsere Region und für den Tourismus
• Durch Ihre Veredelungskünste bringen Sie in unserem Dorfwirtshaus den Geschmack des Bayrischen Waldes auf den Gaumen unserer Gäste
• Die Organisation, die Gestaltung und das Ambiente dieser einmaligen Konzeption liegt von Anfang an mit in Ihren Händen, geplante Eröffnung Ende 2023 / Anfang 2024
  
  

Wir bieten Ihnen:

• Ein einmaliges und selbständiges Arbeitsumfeld im Herzen des Bayerischen Waldes
• Es besteht auch die Möglichkeit gleich oder zu einem späteren Zeitpunkt die Bauernmarkthalle & das Dorfwirtshaus selbständig zu  übernehmen
• Attraktives Fix-Gehalt
• Zusätzliche Provisionen, sowie weitere Sozialleistungen entsprechend Ihrer Position

Interesse?

Ihre Bewerbung richten Sie bitte an den beistehenden Kontakt oder per E-Mail an:

Bewerbung per E-Mail