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Köchin/Koch und Küchenchef/-in

Typ:Vollzeit und Teilzeit
Veröffentlicht am:15.03.2018
Beschreibung

Wir suchen ab Mitte April für unsere Schiffe eine/n Chef de Cuisine m/w.

 

Ihr Aufgabengebiet

  • Betriebsabläufe in der Küche planen, organisieren und überwachen
  • Personalverantwortung für bis zu 5 - 15 Küchenhilfen
  • täglichen Personalbedarf planen
  • á la carte- und Bankett-Küche
  • Bedarfsermittlung und Bestellungen von Lebensmitteln

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Erfahrung in der Küche 
  • Unternehmerisches Denken und Eigeninitiative
  • Hohe Sozialkompetenz und Führungserfahrung

Arbeitszeit

  • Vollzeit/Teilzeit
  • ab 07:00 bzw. 09:00 
  • auch an Wochenenden und Sonn-/Feiertagen
  • Abendfahrten

 

Die Tätigkeit ist auf die Schifffahrtssaison (Mitte April bis Ende Dezember) befristet. Wir beabsichtigen jedoch eine langjährige Zusammenarbeit in Form von Saisonbeschäftigung.

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen möglichst per E-Mail an den untenstehenden Kontakt.



Donauschifffahrt Wurm & Noé


Seit über 40 Jahren befahren unsere Schiffe die Donau zwischen Regensburg und Wien und begeistern bei jeder Fahrt aufs Neue unsere Fahrgäste von der Schönheit dieses Flusses.


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